Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Moučník, který se udělá sám

Nemáte čas ani chuť stát dlouho u plotny, ale rádi byste si dali něco sladkého? Vyzkoušejte recept na moučník, který se „udělá sám“. Stačí pár základních surovin, minimum námahy a výsledek vás mile překvapí – vláčný, voňavý a vždy se po něm zapráší.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RenyH

Snadný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 90 min bez doby ponechání v troubě

110 min (20 min příprava + 90 min tepelná úprava, bez doby ponechání v troubě)

Moučník, který se udělá sám
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 48

Suroviny pro 1 plech

menší hluboký plech 35x25 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 435 kJ /
4 167 kcal
Bílkoviny64,49 g
Tuky188,60 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 2,14 g
Sodík 504 mg
Sůl1,28 g
Sacharidy552,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 2: Máslo utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme žloutky a třeme do pěny. Krok 3: Přidáváme po částech mléko a mouku, nakonec sníh z bílků. Krok 4: Plech dobře vymažeme máslem, nalijeme hmotu (je hodně řídká, nelekejte se toho) a dáme do STUDENÉ trouby. Krok 5: Troubu nastavíme na 130-135 °C a pečeme 1,5 hodiny. Po celou dobu pečení NEOTVÍRAT TROUBU! Krok 6: Pak troubu vypneme a moučník necháme v troubě vychladnout. Až je studený, vyndáme z trouby a dáme do lednice.

TIP: Moučníky na plechu - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 9. 2010

Poznámka autorky RenyH

Pokud dodržíme postup, vznikne nám moučník skládající se ze 3 vrstev – spodní je taková gumová, prostředek připomíná pudink a vrch piškotové těsto.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (128× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (48 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moučník, který se udělá sám

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p2gX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moučník, který se udělá sám

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p2gX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (48)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella moderátorka 15. 6. 2025 19:38
Upravila jsem v receptu (dle vašich komentářů) množství cukru z 500 g na 150 g. Při nastavení teploty pečení se musíte řídit vlastní troubou. Těch 135 °C je asi myšlen horkovzduch, preferovala bych střední teplotu kolem 150 °C.

sysina 16. 7. 2014 08:09
Tak jsem taky pekla, dala méně cukru a teplotu na 150C. Na menší teplotu se nic nedělo ani po 1 h. Buchta je výborná:-p

ivanecka11 14. 7. 2013 18:52
Tak dnes jsem tento moučník udělala,recept mě moc zaujal a byla jsem zvědavá jak to dopadne.:-)Dopadlo to výborně už skoro není. Dala jsem cukru jenom polovic a příště ještě trochu uberu ale to je na každém jak to má rád.Bodíků bych dám klidně deset:yes::yes::yes:

kak 18. 3. 2013 18:14
je moc přeslazený:-((

Daranea Daranea 24. 10. 2012 12:02
Tak jsem to zkusila, opravdu se to rozdělilo do vrstev a opravdu je lepší to dělat na malý plech, určitě ne na pečící papír, nechtělo se to pustit :-)) Každopádně mě to moc nenadchlo, ta střední vrstva chutná jako vařené bílky a celkově jsem to měla dost mokré. Postup jsem dodržela, dala míň cukru, ale něco bylo špatně.
Radši zůstanu u klasiky piškot-tvaroh-rosol.
Nekritizuju, jen u nás doma se to prostě neujalo, škoda, ten recept se mi vážně líbí. :-K

nofrona 20. 10. 2012 16:02
Tak jsem neodolala a vyšlo to:yes:, jen jsem dala cukru 200g jako důkaz přidávám foto a posílám bod;-)

nofrona přidala novou fotografii! 20. 10. 2012 16:01

Moučník, který se udělá sám

Veru:) 14. 8. 2012 17:32
Mohu se zeptat? :-) Když udělám moučník z poloviční dávky bude doba čekání kratší? Děkuji:-K

voka1981 7. 8. 2012 10:56
Tak moučníček je v truobě:-D:-D:yes::yes:Sice těsto vypadalo jak sražené mléko,ale jsem zvědavá na výsledek za 1.5 hodinky.Fotečky ale vypadají velmi lákavě:-:-*:-*

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 15. 7. 2012 19:37
magdalenka:Já za to nemohu,je tu takový recept!:-D

magdalenka magdalenka 15. 7. 2012 19:32
Veronika.Hrozna:???:-D

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 15. 7. 2012 19:30
srettka: To má manžel radost,ten muj ho do dančího guláše pŕidal minulý týden a bylo to podle receptu odtuď. Byl velice spokojenej a gulášek nám chutnal. :-p

Monca.H. Monca.H. 15. 7. 2012 19:22
Tento moučník mě opravdu nadchl :-) řekla bych spíš,že jde o takové menší kouzlo se surovinami a troubou :-D:-D Chutná nezvykle, ostatním přišel super a já jsem si ho nemohla vynachválit. Pořád jsem obdivovala ty 3 vrstvy,které se udělaly bez mé sebemenší pomoci (no,akorát jsem nalila smíchanou tekutinu na plech) :-O:-)) Přidávám fotku a plusík je samozřejmostí :yes::yes: Cukru jsem dala taky jen 150g - na radu ostatních,stačilo to..nebyl přeslazený.
P.S.: Před chvílí volaly obě babičky,kterým jsem dovezla dezert na otestování a říkaly,jak jim ta má nová TVAROHOVÁ buchta chutnala :-p :-D

Monca.H. Monca.H. přidala novou fotografii! 15. 7. 2012 19:16

Moučník, který se udělá sám, na plechu :)

ruzena ruzena přidala novou fotografii! 24. 6. 2012 10:46

Moučník, který se udělá sám

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
inteligentní moučník, inteligentní buchta, chesake, buchta péřovka, moucnik panda, inteligentní řezy, zajímavé moučníky, recept na gofry-video, zajímavý moučník, jak si sám udělat francouzský cop, jak si sám udělat francouzský cop, péřovka buchta, pudinkace, moučnik s kivi, croasant recept, francouzský croasant recept, moučníky s kivi, buchta panda, recept l.hrušky korbáčik, buchta s kivi

Suroviny:
cukr krupice, máslo, žloutek, bílek, mouka polohrubá, cukr vanilkový, mléko, tuk

Přidat fotografie receptu

OSZAR »