Nutriční hodnoty (Borůvkový máslový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 594 kJ / 3 488 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,00 g |
| Tuky | 176,83 g |
| – nasycené | 110,31 g |
| – nenasycené | 61,62 g |
| –– mononenasycené | 55,45 g |
| –– polynenasycené | 6,17 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 10,50 g |
| Cholesterol | 735 mg |
| Sodík | 164 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 422,05 g |
| – cukry | 168,40 g |
| ––– laktóza | 11,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 350 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 150 g 150 g cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| borůvky (kompot nebo mražené borůvky) | Borůvky čerstvé | |
| tuk na vymazání | Margarín |