Nutriční hodnoty (Lehce pikantní drožďová polévka s kapáním)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 768 kJ / 662 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,40 g |
| Tuky | 21,52 g |
| – nasycené | 8,46 g |
| – nenasycené | 10,19 g |
| –– mononenasycené | 7,19 g |
| –– polynenasycené | 3,01 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 21,38 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodík | 614 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 73,34 g |
| – cukry | 13,29 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kostky 2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 84 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 střední mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 4 lžíce 4 lžíce ovesných vloček | Vločky ovesné | 60 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| cca 1,5 l cca 1,5 l vývaru (zeleninový, drůbeží) | Vývar masový | |
| 1 špetka 1 špetka muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| 1 špetka 1 špetka curry | Kari | |
| chilli pasta podle chuti | Chilli omáčka | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vody | Voda | 18 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sekané petrželky | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |