Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Koláčky s krouceným okrajem
Tradiční koláčky s krouceným okrajem jsou nejen pastvou pro oči, ale i pro chuťové buňky. Křehké těsto, lahodná náplň a pečlivě tvarovaný okraj dělají z každého kousku malý sváteční zážitek.
Postup přípravy
Krok 1: Těsto: Promícháme mouku, cukr a droždí, přidáme ostatní suroviny, po částech vlažné mléko a zaděláme vláčné těsto, které necháme 60-80 minut kynout.
Krok 2: Zapneme troubu na 180 °C.
Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na 8 dílů a z každého utvoříme placičku o průměru 18 cm a na středu ještě vykrojíme kolečko o průměru 10 cm.
Krok 4: Odkrojený okraj rozřízneme, vyválíme do dlouhého válečku, přeložíme v půli, zakroutíme jako šňůrku, stočíme do kroužku, který položíme těsně, okolo okraje prostředního kolečka (viz přiložené foto).
Krok 5: Na střed dáme porci tvarohu, položíme hroznové víno, posypeme semínky, necháme 10 minut kynout.
Krok 6: Ukládáme na plech vyložený papírem na pečení. Potřeme okraj rozšlehaným vajíčkem.
Krok 7: Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme na 180 °C asi 25 minut, dozlatova.
Naše nejlepší koláče a koláčky - výběr receptů
Zveřejněno 23. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláčky s krouceným okrajem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYX12
Moje poznámka
Koláčky s krouceným okrajem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYX12
Nejnovější recepty
Dušená mrkev s medailonky z panenky
Přidáno před 3 hodinami
Jednoduché rizoto s mletým masem
Přidáno před 4 hodinami
Vaječný bagel
Přidáno před 21 hodinami
Jednoduché a rychlé rizoto s ředkvičkami
Přidáno před 22 hodinami
Tartaletky s rebarborovým pudinkem
Přidáno před 23 hodinami
Chuťovky s uzenou vepřovou panenkou
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nízkosacharidový Red Velvet Cake - Low carb
Nadja před 12 minutami
Kiwi řezy - jemné a osvěžující
Pralenka před 2 hodinami
Hovězí líčka na kávě
Antonausprag před 2 hodinami
Cikánské párky podle oujezdské babičky
Nympheas před 4 hodinami
Polévka s vločkami
Kajkajak před 5 hodinami
Těstoviny s mletým masem a brokolicí
Marylka před 7 hodinami
Pohanka s listovým špenátem
TondaJ před 7 hodinami
Krémové těstoviny s kuřecím masem
tara23 před 8 hodinami
Kopřivový špenát
radekfiala před 9 hodinami
Utopenci - nejlepší co známe
Eva S. před 10 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr krystal,
droždí sušené,
žloutek,
mléko,
sůl,
kůra citronová,
tvaroh,
pudink vanilkový,
cukr moučkový,
skořice,
víno hroznové,
semínka slunečnicová,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.