Nadýchaný císařský trhanec - Kaiserschmarren
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaný dezert, který si oblíbil sám rakouský císař František Josef. Řeč je samozřejmě o císařském trhanci. Náš recept nabízí rovnou dvě verze, jedna s hruškami,…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 590 kJ / 380 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,00 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
Tuky | 0,00 g |
– nasycené | 0,00 g |
– nenasycené | 0,00 g |
–– mononenasycené | 0,00 g |
–– polynenasycené | 0,00 g |
––– omega 3 | 0,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 0 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 95,00 g |
– cukry | 95,00 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Nadýchaný dezert, který si oblíbil sám rakouský císař František Josef. Řeč je samozřejmě o císařském trhanci. Náš recept nabízí rovnou dvě verze, jedna s hruškami,…
Připravit zvěřinu je mnohdy výzva. S naším receptem to však může zvládnout každý. Dančí prošpikovanou kýtu podusíme se zeleninou a kořením, z čehož následně připravíme…
Máte rádi medové řezy ale netroufáte si na pečení medových plátů? Tento recept počítá s jistou úlevou a zároveň nešidí chuť. Spojení medu a ořechů přímo volá o přípravu…
Pokud se vám dlouhodobě nedaří upéct tvarově hezké větrníky, díky tomuto receptu se naučíte fígl, jak docílit dokonale kulatých korpusů. V receptu se také dozvíte…
Žaludky pečlivě očistíme, na vyklenuté prostřední části uděláme zářezy po délce a napříč, čímž vznikne jakási mřížka. Neproříznout skrz! Jednou až dvakrát je…
Do bílků pokojové teploty dáme špetku soli a začneme zašlehávat cukr. Ten přidáváme postupně, zde 3x. Až je sníh pevný a dělají se v něm špičky, tak do něj zamícháme,…
Sladké a voňavé ořechové rohlíčky nesmí chybět na svátečním stole, ale jistě oživí i obyčejnou nedělní kávu. Karamelový krém s čokoládovou polevou rohlíčky dokonale…
Všechny suroviny smícháme, můžeme použít ruční šlehač. Těstíčko necháme cca 15-30 minut odležet v lednici. Ze začátku použijeme jen 500 ml mléka a pokud je třeba, tak po…
Máslo, vejce a olej našleháme, přidáme ostatní ingredience a mícháme, až se vše spojí. Těsto vlijeme do kulaté formy o průměru cca 20 cm s pečicím papírem. Lze použít…
Ovesné vločky nasypeme do mléka, přidáme cukr, skořici, špetku soli a vlašské ořechy, přivedeme k varu a vaříme 2-3 minuty. Uvařenou ovesnou kaši naplníme do misek.Do…
Štafetky jsou tak trochu retro moučník, má ale stále dost obdivovatelů, kteří si na něm pochutnávají. Můžete si zvolit, jestli budou mít konečnou podobu válečků,…
Očištěné žaludky rozkrojíme na dvě části. Když chceme mít jídlo efektní, do masité části uděláme několik zářezů, jakousi mřížku.Pórek nakrájíme na kolečka a krátce…
Milovníci kávy zbystřete a vyzkoušejte letní verzi vašeho oblíbeného nápoje. Ledová káva s hustou pěnou, oslazená vanilkovým cukrem a karamelem, zpříjemní chvíle u…
Maso si necháme vcelku, osolíme ho a na plotně ze všech stran opečeme spolu s nakrájenou cibulkou, pak ho přendáme do pekáče, přidáme veškeré koření, zalijeme trochu…
1. na těsto vyšleháme vejce s vodou do pěny, přisypeme oba cukry a ještě cca 2 minuty šleháme. 2. mouku smícháme s práškem do pečiva a s pudingem. Po částech při…
Druhý den korpus prořízneme a pomažeme ušlehanou šlehačkou se ztužovačem. Přidáme ovoce a přiložíme vršek korpusu. Krém: Tak dvě - tři hodiny před zdobením dortu si…
Muzeme pouzit jakykoliv recept na dort, fotku jsem pridala spise jako napad na ozdobu...
Do malé mističky dáme 2 lžíce kávy a 2 lžíce cukru. Přilijeme 3 lžíce horké vody a ručním mixérem šleháme tak dlouho, dokud nevznikne tuhý krém.Do skleničky vložíme led,…
Cukr během 15i minut postupně rozpustíme na středním ohni na pánvi a lehce mícháme pomocí dřevěné vařečky.Stáhneme plamen, přidáme povolené máslo, mícháme cca 3-5 minut…
Vypracujeme těsto, vychladíme. Pak rozválíme, vykrajujeme srdíčka a upečeme. Spojíme krémem a ozdobíme dle fantazie.
Medové pláty pokapeme rumem nebo trestí. Ke změklému máslu zašleháme pokrájený banán, Salko, nadrcené mandle a přidáme mascarpone. Vše vyšleháme do hladkého krému.…
Ananasová omáčka: Ananas pokrájíme na menší kousky, vložíme do hrnečku s částí kompotové šťávy naředěné vodou a přivedeme k varu, povaříme doměkka, necháme částečně…
Uvařte pudink bez přidání cukru.Po vychladnutí smíchejte s oběma Salky, karamelem a rumem. Dochutíme vanilkou.
Všechny suroviny, kromě vlašských ořechů, smícháme.Narovnáme do muffinových formiček a ozdobíme vlašskými ořechy.Pečeme na 150 st. do suché špejle.